O Congresso Nacional da Carne (Conacarne), realizado em Belo Horizonte, trouxe reflexões importantes sobre o futuro da pecuária de corte brasileira. O evento destacou como inovação, bem-estar animal e eficiência serão fundamentais para manter a competitividade da carne bovina no cenário global.
Especialistas, produtores, acadêmicos e representantes da cadeia participaram de painéis que abordaram temas como genética de precisão, cruzamentos industriais, nutrição estratégica, sistemas produtivos sustentáveis e rastreabilidade.
A principal conclusão: a carne do futuro será a mesma de hoje – saborosa, nutritiva e valorizada –, mas produzida com muito mais tecnologia, dados e responsabilidade ambiental.
Para os pecuaristas, o recado foi claro: é hora de investir em ferramentas que otimizem a produção, como softwares de gestão, assistência técnica especializada, melhoria da ambiência dos animais e boas práticas de manejo. Isso inclui também atenção aos critérios exigidos pelos consumidores e pelas indústrias exportadoras.
No setor de leilões, a tendência é clara: animais com desempenho comprovado, origem genética qualificada e adaptados à produção intensiva serão cada vez mais valorizados. Os criadores que acompanham essas mudanças terão vantagem competitiva nos mercados interno e externo.